The carotenoid cleavage dioxygenase 1 contributes to the formation of the two major scent compounds, β-ionone and a-ionone, in flowers of Osmanthus fragrans Lour.
The carotenoid cleavage dioxygenase 1 contributes to the formation of the two major scent compounds, β-ionone and a-ionone, in flowers of Osmanthus fragrans Lour.
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类胡萝卜素裂解双加氧酶 1 有助于桂花花中两种主要香味化合物 β-紫罗兰酮和 α-紫罗兰酮的形成。
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
他5名
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Baldermann;S.;他5名
