Variations of trans octadecenoic acids, especially trans-10 C18:1 and trans-11 C18:1 in milk fat.
Variations of trans octadecenoic acids, especially trans-10 C18:1 and trans-11 C18:1 in milk fat.
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乳脂中反式十八碳烯酸的变化，特别是反式10 C18:1 和反式11 C18:1。
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Hou Juncai
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作者：
Hou Juncai
