The Sense of Taste in Fishes
The Sense of Taste in Fishes
复制标题
鱼的味觉
DOI：
--
复制
发表时间：
1971
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
J. Atema
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
J. Bardach;J. Atema
鱼类在脊椎动物中是独一无二的，因为它们中的一些有许多外部味蕾，使它们能够将味觉作为真正的距离感觉，而另一些鱼则用味蕾以外的传感器品尝一系列化学物质。此外，某些鱼类对一种或多种具有生物意义的物质表现出高度不同的反应模式，可能是通过进化这些化合物的特定受体位置。
Fishes are unique among vertebrates in that some of them have many external taste buds, enabling them to use taste as a true distance sense, while others taste a fair array of chemicals with sensors other than taste buds. Furthermore, certain fishes show highly differentiated response patterns to one or more biologically meaningful substances, possibly through having evolved specific receptor sites for these compounds.