伊藤 和枝,川崎 晃一,大柿 哲郎,吉水 浩: "ネパ-ル山岳住民における食事と血清脂肪酸組成の特徴" 日本栄養・食糧学会雑誌.
伊藤 和枝,川崎 晃一,大柿 哲郎,吉水 浩: "ネパ-ル山岳住民における食事と血清脂肪酸組成の特徴" 日本栄養・食糧学会雑誌.
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Kazue Ito、Koichi Kawasaki、Tetsuro Ohgaki、Hiroshi Yoshimizu：“尼泊尔山区居民的饮食和血清脂肪酸组成特征”日本营养与食品科学学会杂志。
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