Dipeptidyl peptidase IV inhibitory dipeptides contained in hydrolysates of green tea grounds
Dipeptidyl peptidase IV inhibitory dipeptides contained in hydrolysates of green tea grounds
复制标题
绿茶渣水解物中含有的二肽基肽酶 IV 抑制性二肽
DOI：
10.3136/fstr.27.329
复制
发表时间：
2021
影响因子：
0.6
通讯作者：
Y. Kawarasaki
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
K. Ito;T. Hosoya;T. Yamazaki-Ito;Y. Terada;Y. Kawarasaki
