Diffusion, incorporation, and segregation of antifreeze proteins at the ice/solution interface.
Diffusion, incorporation, and segregation of antifreeze proteins at the ice/solution interface.
复制标题
抗冻蛋白在冰/溶液界面的扩散、掺入和分离。
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Y.Furukawa
中科院分区：
文献类型：
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作者：
S.Zepeda;H.Nakaya;Y.Uda;E.Yokoyama;Y.Furukawa
