Aggregates of milk protein droplets Aggregates of milk protein droplet
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乳蛋白滴聚集体 乳蛋白滴聚集体
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Shima & M. Tanimoto
中科院分区：
文献类型：
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作者：
中村和夫;谷本守正;佐藤薫;島弘幸;小林奈保子;金丸京弥;畑井佑菜;H.Shima M.Tanimoto;Shima & M. Tanimoto
