玄米への中高圧処理による色素成分の浸透移行性に関する研究
玄米への中高圧処理による色素成分の浸透移行性に関する研究
复制标题
中高压处理糙米色素成分渗透性研究
DOI：
--
复制
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
藤田智之，甲田万紀子
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
加藤正樹;津田孝範;津田孝範;津田孝範;藤田なるみ，吉田梨維，藤田智之;山崎一也，藤田智之;藤田智之，甲田万紀子
