テキストマイニングを用いたレシピ口コミ分析による曖昧な味覚要素の解明法の一考察
テキストマイニングを用いたレシピ口コミ分析による曖昧な味覚要素の解明法の一考察
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如何通过文本挖掘的食谱口碑分析来阐明模糊的味道元素的研究
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
立花伸一,藤田昌克,津田和彦
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小畑崇弘;倉橋節也;立花伸一,藤田昌克,津田和彦
