Empirical Analysis on Store Choices Behavior Focusing on Service Levels of Food Delivery Services
Empirical Analysis on Store Choices Behavior Focusing on Service Levels of Food Delivery Services
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以外卖服务水平为中心的门店选择行为实证分析
DOI：
10.11361/journalcpij.52.429
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
谷本圭志，土屋哲，長曽我部まどか
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Veerapaga Nagendram;Azhikodan Gubash;Shintani Tetsuya;Iwamoto Naoya;Yokoyama Katsuhide;谷本圭志，土屋哲，長曽我部まどか
買い物支援対策の有力な方法として移動販売がある. 移動販売サービスは基本的には民業として実施されており, 自治体からの補助があるにしても, 多くの顧客からの支持なしに継続的な運営は不可能である. このため, 移動販売サービスを実施するに際しては, どれほどの顧客が見込まれるかを慎重に検討する必要があり, そのためには顧客数を予測するための手法が必要となる. ただし, 固定店舗には大規模から小規模まで様々な施設があるように, 移動販売についても大型のトラックによる大規模なサービスから行商のように小規模なサービスまで多様である. 固定店舗については, このようなサービスの水準を踏まえて顧客数を予測するモデルが既に存在しているが, 移動販売についてはそうではない. そこで本研究では, 移動販売のサービス水準を明示的に組み込み, どの程度のサービスを行えばどれだけの顧客が想定できるかを定量的に導出する手法を開発する. 具体的には, 移動販売のサービス水準として品揃えや巡回の頻度に着目し, 有効な店舗選択のモデルであるハフモデルを改良することで開発を試みる. その上で, モデルを実際の中山間地域に適用し, その有効性を実証的に検討する.