異なるジューサーを用いて作製した野菜果物ジュースの硝酸塩含有量と官能検査の比較
異なるジューサーを用いて作製した野菜果物ジュースの硝酸塩含有量と官能検査の比較
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不同榨汁机榨出的蔬果汁硝酸盐含量及感官测试比较
DOI：
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
小林 順
中科院分区：
文献类型：
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作者：
薗田邦博;河野有華;清水彩子;大竹一男;柴 祥子;加園恵三;小林 順
