衝撃波を用いた食品加工の数値解析
衝撃波を用いた食品加工の数値解析
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使用冲击波对食品加工进行数值分析
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山下裕輔
中科院分区：
文献类型：
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作者：
M.Otsuka;H.maehara;M.Souli and S.Itoh;中井 孝章;A. Oda;A. Takemoto;M. Otsuka;中井孝章;山下裕輔
