シジミエキスの機能性研究による青森県産シジミ加工食品の開発・高付加価値化
シジミエキスの機能性研究による青森県産シジミ加工食品の開発・高付加価値化
复制标题
通过蛤蜊提取物的功能研究开发青森县蛤蜊加工食品并实现高附加值
DOI：
--
复制
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
内沢秀光
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
佐藤弘基;田中希望;田中彰;前田一行;相川俊一;吉田泰彦;木村真;安藤直子;片山歩美;内沢秀光
