Z.P.Zhang,T.Aoki: "Bahavior of calcium and phosphate in bovine casein micelles" International Dairy Journal. 6. 769-780 (1996)
Z.P.Zhang,T.Aoki: "Bahavior of calcium and phosphate in bovine casein micelles" International Dairy Journal. 6. 769-780 (1996)
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Z.P.Zhang，T.Aoki：“牛酪蛋白胶束中钙和磷酸盐的行为”国际乳业杂志。
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