Kazuko TOMIOKA, Taeko KURAGANO, Hiromi YAMAMOTO and Kinji ENDO: "Effect of Storage Temperature on the Dephosphorylation on Nucleotides in Fish Muscle." Nippon Suisan Gakkaishi. 53. 503-507 (1987)
Kazuko TOMIOKA, Taeko KURAGANO, Hiromi YAMAMOTO and Kinji ENDO: "Effect of Storage Temperature on the Dephosphorylation on Nucleotides in Fish Muscle." Nippon Suisan Gakkaishi. 53. 503-507 (1987)
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Kazuko TOMIOKA、Taeko KURAGANO、Hiromi YAMAMOTO 和 Kinji ENDO：“储存温度对鱼肌肉中核苷酸去磷酸化的影响”。
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