Saffron (Crocus sativus L.) as a valuable spice and food product: a narrative review
Saffron (Crocus sativus L.) as a valuable spice and food product: a narrative review
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藏红花（Crocus sativus L.）作为一种有价值的香料和食品：叙述性评论
DOI：
10.21037/lcm-22-1
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Shoyama Yukihiro
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Fujii Shunsuke;Morita Yumi;Ohta Tomoe;Uto Takuhiro;Shoyama Yukihiro
