身近な野菜・果物~その起源から生産・消費まで(12)ワサビI

身近な野菜・果物~その起源から生産・消費まで(12)ワサビI
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熟悉的蔬菜和水果 - 从起源到生产和消费(12)芥末 I

DOI:
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发表时间:
2010
期刊:
食品保蔵科学会誌 364号
影响因子:
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通讯作者:
山根京子
山根京子
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
Ubukata;F.;北村由美;北村由美;北村由美;Yumi Kitamura;北村由美;山根京子

文献摘要

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