褐藻胶低聚糖的保水性和抗氧化功能研究

褐藻胶低聚糖的保水性和抗氧化功能研究
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DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
农产品加工(学刊)
影响因子:
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通讯作者:
付晓婷
付晓婷
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
付晓婷

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