k -カラギーナンを含む混合ゲルの塩溶液中における膨潤挙動
k -カラギーナンを含む混合ゲルの塩溶液中における膨潤挙動
复制标题
含卡拉胶的混合凝胶在盐溶液中的溶胀行为
DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
仲西 正
中科院分区:
文献类型:
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作者:
柴山 ゆかり;仲西 正