牛肝菌及其酶解液挥发性风味成分的对比分析简
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DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
陈海涛
中科院分区：
文献类型：
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作者：
张玉玉;陈怡颖;孙颖;丁奇;张兴;孙宝国;陈海涛
