加速氧化测试辣椒茎叶提取物对大豆油氧化稳定性的影响

加速氧化测试辣椒茎叶提取物对大豆油氧化稳定性的影响
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DOI:
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发表时间:
2015
期刊:
中国粮油学报
影响因子:
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通讯作者:
任彦荣
任彦荣
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
王强;李贵节;王睿;王存;任彦荣

文献摘要

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