酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開
酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開
复制标题
酵母、曲霉菌、乳酸菌的工业应用开发
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
及川英秋
中科院分区：
文献类型：
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作者：
南 篤志;劉 成偉;尾﨑太郎;及川英秋
