須見 洋行: "醗酵飲食品の開発と機能性:納豆キナ-ゼ" 通産省,水素エネルギ-研究所(東京), 102 (1991)
須見 洋行: "醗酵飲食品の開発と機能性:納豆キナ-ゼ" 通産省,水素エネルギ-研究所(東京), 102 (1991)
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Hiroyuki Sumi：“发酵食品和饮料的开发和功能：纳豆激酶”国际贸易和工业部，氢能源研究所（东京），102（1991）
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