Local pH at the Surface of Hen Egg White Lysozyme
Local pH at the Surface of Hen Egg White Lysozyme
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鸡蛋清溶菌酶表面的局部 pH 值
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
and Shoichi Yamaguchi
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Takuhiro Otosu;Kaito Kobayashi;and Shoichi Yamaguchi
