メイラード反応生成物アミノアゼピノキノリノン誘導体の遺伝子毒性評価
メイラード反応生成物アミノアゼピノキノリノン誘導体の遺伝子毒性評価
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美拉德反应产物氨基氮杂喹啉酮衍生物的遗传毒性评价
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
若林敬二
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小林沙衣;西崎真理奈;小関稔;梶本哲也;野出學;長谷井友尋;渡辺徹志;戸塚ゆ加里;若林敬二
