農業技術体系 畜産編 第３巻「肉牛」基礎編 追録第３０号 牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
農業技術体系 畜産編 第３巻「肉牛」基礎編 追録第３０号 牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
复制标题
农业技术体系畜牧版第3卷《肉牛》基础版附录第30号牛肉口感评价、健康价值及诉求技术
DOI：
--
复制
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
佐々木啓介
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
池田恵;及川 勉;佐々木啓介
