美拉德反应产物类黑精的研究进展

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DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.2019.09.058
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发表时间:
2019
期刊:
食品工业科技
影响因子:
--
通讯作者:
涂勇刚
涂勇刚
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
韩易;赵燕;徐明生;姚瑶;吴娜;杜华英;涂勇刚

文献摘要

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