Temperature Dependency of K_m and V_<max> of Michaelis-Menten Type Respiration Model Parameters for Various Fruits and Vegetables
Temperature Dependency of K_m and V_<max> of Michaelis-Menten Type Respiration Model Parameters for Various Fruits and Vegetables
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各种水果和蔬菜米氏呼吸模型参数 K_m 和 V_<max> 的温度依赖性
DOI：
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发表时间：
2006
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
CHIKUSHI J.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
E.YASUNAGA;UCHINO T.;YOSHIDA S.;CHIKUSHI J.
