大和野菜の栄養性および抗酸化性の評価
大和野菜の栄養性および抗酸化性の評価
复制标题
大和蔬菜的营养和抗氧化特性评价
DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
高村仁知
中科院分区:
文献类型:
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作者:
山口智子;原初代;高村仁知