日本水稲品種群における米胚乳酵素活性と炊飯米品質との関係
日本水稲品種群における米胚乳酵素活性と炊飯米品質との関係
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日本水稻品种稻米胚乳酶活性与米饭品质的关系
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
高野克己
中科院分区：
文献类型：
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作者：
堀清純 ;飯島健 ;木村圭一 ;小俣衣央梨 ;仁木沙都美 ;江花薫子 ;鈴木啓太郎 ;辻井良政 ;高野克己
