担持金ナノ粒子による日本酒および焼酎の香りの制御
担持金ナノ粒子による日本酒および焼酎の香りの制御
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使用负载金纳米颗粒控制清酒和烧酒的香气
DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
磯谷敦子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
村山美乃;徳永 信;磯谷敦子
