川村 正純, 灘本 知憲, 林 賢一, 浦部 貴美子, 安本 教傳: "保存中のブタ小腸からのメチルメルカプタン生産菌の分離" 日本栄養・食糧学会誌. 50. 169-173 (1997)

Masazumi Kawamura、Tomonori Nadamoto、Kenichi Hayashi、Kimiko Urabe、Noriden Yasumoto：“从保存的猪小肠中分离产生甲硫醇的细菌”日本营养与食品科学学会杂志 50. 169-173 (1997)。