食品由来の機能性成分を対象とした化学的研究
食品由来の機能性成分を対象とした化学的研究
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针对食品中功能成分的化学研究
DOI:
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发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
岩岡 裕二
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Feng Chao-Hui;Arai Hirofumi;岩岡 裕二