ウーロン茶はα-アミラーゼ活性を低下させる-唾液α-アミラーゼ活性を指標として膵α-アミラーゼ活性の評価を評価する-
ウーロン茶はα-アミラーゼ活性を低下させる-唾液α-アミラーゼ活性を指標として膵α-アミラーゼ活性の評価を評価する-
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乌龙茶降低α-淀粉酶活性 -以唾液α-淀粉酶活性为指标评价胰腺α-淀粉酶活性-
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
鈴木均
中科院分区：
文献类型：
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作者：
高橋恵美子;後藤知子;鈴木均
