松嵜裕美, 湊久美子, 木村真規, 山内秀樹, 矢野博己: "高炭水化物食がラット疲労困憊運動に伴うTNF-α産生抑制におよぼす影響"体力化学. 52・6. 904 (2003)

Hiromi Matsuzaki、Kumiko Minato、Maki Kimura、Hideki Yamauchi、Hiroki Yano：“高碳水化合物饮食对大鼠疲劳运动期间抑制 TNF-α 产生的影响”《体能化学》52・6。