２種類の安定同位体を用いた飲料水分と固形食中水分の吸収速度評価－温度の観点から－
２種類の安定同位体を用いた飲料水分と固形食中水分の吸収速度評価－温度の観点から－
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使用两种稳定同位素评估饮用水和固体食品中的水吸收率 - 从温度角度 -
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中江悟司，北條達也，檜垣靖樹，田中宏暁，海老根直之．
中科院分区：
文献类型：
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作者：
三宅由記，鈴木睦子，田中歌;中江悟司，北條達也，檜垣靖樹，田中宏暁，海老根直之．
