タンパク質の違いがカキタンニン‐タンパク質複合体の結合強度に及ぼす影響
タンパク質の違いがカキタンニン‐タンパク質複合体の結合強度に及ぼす影響
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蛋白质差异对柿单宁-蛋白质复合物结合强度的影响
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
徳永瑞貴
中科院分区：
文献类型：
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作者：
鶴永陽子;山下稚香子;高橋哲也;徳永瑞貴
