Detection of food-derived Hydroxyproline peptides in human urine after ingestion of collagen hydolysate
Detection of food-derived Hydroxyproline peptides in human urine after ingestion of collagen hydolysate
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摄入胶原蛋白水解物后检测人尿中食品来源的羟脯氨酸肽
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Kenji Sato
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yasutaka Shigemura;Kanko Ishiwata;Mistuki Orito;Risa Aoki;Yoshio Sato;Kenji Sato
