抗酸化物質エルゴチオネインの発酵生産

抗酸化物質エルゴチオネインの発酵生産
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抗氧化剂麦角硫因的发酵生产

DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
バイオサイエンスとインダストリー
影响因子:
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通讯作者:
大利徹
大利徹
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
佐藤康治;河野祐介;大津厳生;大利徹

文献摘要

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