预防和降低丙烯酰胺毒性的几种抗氧化剂
预防和降低丙烯酰胺毒性的几种抗氧化剂
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DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
袁媛
中科院分区：
文献类型：
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作者：
张璐璐;陈震东;袁媛
