通電処理によるシカ肉の嗜好性
通電処理によるシカ肉の嗜好性
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带电处理鹿肉的适口性
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
坂田 亮一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小木曽 加奈;川口 友万;中川 晴貴;大森 信行;百瀬 英哉;渡辺 誠一;澤野 友貴;古田 一匡;坂田 亮一
