乳酸菌由来抗菌性ペプチド、ナイシンーその基礎と利用
乳酸菌由来抗菌性ペプチド、ナイシンーその基礎と利用
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乳链菌肽，一种源自乳酸菌的抗菌肽 - 其基础知识和用途
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
園元謙二
中科院分区：
文献类型：
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作者：
善藤威史;澤稔彦;米山史紀;園元謙二
