イタリア産和食用米との技術比較に基づく東北の大規模業務用米生産の課題
イタリア産和食用米との技術比較に基づく東北の大規模業務用米生産の課題
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基于与日本食品用意大利大米的技术比较，东北地区大规模商业化大米生产中的问题
DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
笹原和哉，古畑昌巳
中科院分区：
文献类型：
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作者：
谷口吉光（編著）;西川芳昭;吉野隆子;藤田正雄;長谷川浩;靏理恵子・谷口吉光（編著）;澤登早苗・小松崎將一編著;笹原和哉;篠遠善哉;笹原和哉 篠遠善哉 今須宏美;笹原和哉，古畑昌巳
