赤星亜寿香: "Novel approach for large-scale, biocompatible, and low-cost fractionation of peptides in proteolytic digest of food protein based on the amphoteric nature of peptides"J.Agric.Food.Chem.. 48・5. 1955-1959 (2000)
赤星亜寿香: "Novel approach for large-scale, biocompatible, and low-cost fractionation of peptides in proteolytic digest of food protein based on the amphoteric nature of peptides"J.Agric.Food.Chem.. 48・5. 1955-1959 (2000)
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Asuka Akahoshi：“基于肽的两性性质，在食品蛋白质的蛋白水解消化中对肽进行大规模、生物相容性和低成本分级的新方法”J.Agric.Food.Chem.. 1955-1959。 (2000)
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