DMDC联合Nisin对模拟果汁中肠膜状明串珠菌细胞膜功能的影响

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DOI:
10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.2.004
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发表时间:
2016
期刊:
食品科学
影响因子:
--
通讯作者:
邓莎莎
邓莎莎
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
邓莎莎

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