S.Miyamoto etal: "Antioxidant Activity of Phytic acid Hydrolysis Products on Iron Ion-Induced Oxidativ Damage in Biological System"Free Radicals in Foods : Chemistry Nutrition and health. (in press).
S.Miyamoto etal: "Antioxidant Activity of Phytic acid Hydrolysis Products on Iron Ion-Induced Oxidativ Damage in Biological System"Free Radicals in Foods : Chemistry Nutrition and health. (in press).
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S.Miyamoto 等人：“植酸水解产物对生物系统中铁离子诱导的氧化损伤的抗氧化活性”食品中的自由基：化学、营养与健康。
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