Histidin im aktiven Zentrum von Enzymen
Histidin im aktiven Zentrum von Enzymen
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组氨酸活性酶中心
DOI:
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发表时间:
1978
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
F. Schneider
中科院分区:
文献类型:
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作者:
F. Schneider
Das Vorkommen von Histidin im aktiven Zentrum eines Enzyms last sich z. B. durch kinetische Messungen, chemische Modifizierung, NMR-Spektroskopie oder Rontgen-Strukturanalyse beweisen. Histidin ist die einzige naturliche Aminosaure, die einen Imidazolrest als Seitenkette enthalt. Die Rolle des Histidins bei der Enzymkatalyse beruht u. a. auf den Besonderheiten des Imidazolrestes: So neigt er zur Bildung von Wasserstoffbrucken, vereinigt Donor- und Acceptoreigenschaften und kann in einer nucleophilen Katalyse oder in einer Basekatalyse wirksam werden. — Bei einigen dieser Enzyme ist die Lage jedes Atoms bekannt, und doch sind die Vorstellungen uber den Ablauf der Katalyse auf molekularer Ebene kontrovers.