Bacillus coagulansによるL-乳酸発酵の糖資化性検討
Bacillus coagulansによるL-乳酸発酵の糖資化性検討
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凝结芽孢杆菌L-乳酸发酵糖同化研究
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
赤尾 聡史
中科院分区：
文献类型：
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作者：
赤尾聡史ほか;赤尾 聡史
