香鱼脂肪酸组成分析及其抗氧化研究

香鱼脂肪酸组成分析及其抗氧化研究
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DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
中国粮油学报
影响因子:
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通讯作者:
刘连亮
刘连亮
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
任霞霞;刘零怡;楼乔明;苗 亮;张 浩;翁佩芳;吕亚宁;胡本峰;刘连亮

文献摘要

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