ターゲットプロテオミクスによる複数の食品機能性の同時推定
ターゲットプロテオミクスによる複数の食品機能性の同時推定
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通过靶向蛋白质组学同时评估多种食品功能
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
榊原陽一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
永濵清子;大田輝;黒木勝久;山森一人;水光正仁;榊原陽一
